Sastojci
– 1.5 kg krompira
– 3 čena belog luka
– 2 kašičice suvog biljnog začina
– 3 kašike maslinovog ulja
– pola kašičice bibera
Priprema
Iseći krompiriće na približno jednake kockice, isperite ih u hladnoj vodi i spustite u ključalu vodu.
Kuvajte ih 5 minuta i dobro ocedite.
Sitno iseckajte beli luk, dodajte ga krompirima, ubacite začine i ulje i dobro promešajte.
Prebacite krompiriće u posudu sa papirom za pečenje i ubacite u zagrejanu rernu i pecite pola sata na 250°C.
