Sastojci
– 500 g lisnatog testa
– 500 g spanaća
– malo soli
– kašičica nutritivnog kvasca
– 150 g veganskog sira po izboru (super je i sa tofuom!)
– čen belog luka
– susam ili kim za posipanje
Priprema
Grubo iseckani spanać izdinstajte na malo vode sa belim lukom.
Začinite i dodajte nutritivni kvasac, ostavite da se ohladi.
Odledite lisnato testo, razvucite ga na debljinu od oko 5 mm.
Sir ili tofu isecite na kockice.
Rasporedite spanać i sir po testu, urolajte ga i ivice zalepite sa malo vode.
Rolat secite na tanke kriške.
Poređajte rolnice na papir za pečenje, premažite ih vodom i pospite susamom.
Pecite oko 20 minuta na 250°C.
Brzo se pravi i ne iziskuje posebne kulinarske veštine.
Ovo se dopalo bukvalno svima koji su probali tako da ne računajte da će preživeti duže od pola dana 😀
