Najdraži su mi ručkovi kombinacije tijesto – umak.
Em zato što obožavam tjesteninu, em zato što je praktično i stvarno za čas gotovo!
Dok se radi umak, kuha se tijesto i cijeli ručak gotov za 15-20 min, što je idealno po ovakvom ljetnom vremenu jer se nikome ne da grijati se dodatno za štednjakom 🙂
Ovaj je moj omiljeni, radila sam ga već jedno 800 puta i uvijek iznova mu se veselim.
I uvijek je moj odabir kad ne znam što kuhati ili mi se jednostavno ne da provoditi puno vremena u kuhinji 🙂
🌷
Sastojci
– tjestenina
– crveni grah
– mrkva
– paradajz sos
– luk
– lovor
– češnjak
– ulje
Priprema
Na malo ulja prodinstati sitno nasjeckan luk zajedno s lovorom, dodati mrkvu pa zaliti s malo vode (čisto da se mrkvica malo skuha).
Kada voda ishlapi (nakon 3-4 min) dodati sitno nasjeckan češnjak, crveni grah i zaliti paradajz sosom.
Pustiti da sve zajedno krčka, začiniti i to je to.
Za to vrijeme kuhati tjesteninu i kada je gotova umiješati u umak.
Skuhati odmah veću količinu i spremiti u posudicu sutra za posao 😀
