Sastojci
– Ledo đuveč
– riža
– dimljeni tofu
– luk
– češnjak
– peršin
– bosiljak
– kurkuma
– naranča
– maslinovo ulje
– papar
– sol
Postupak
Na maslinovom ulju podinstati luk i češnjak, zatim dodati prethodno kuhano povrće, začiniti i dinstati još 5 minuta.
U kuhanu rižu umiješati maslinovo ulje, kurkumu, mrvicu soli i sušeni peršin.
Dimljeni tofu narezan na kockice pržiti par minuta na maslinovom ulju te preliti narančinim sokom.
Jednostavno, brzo i fino.
