Ukusni su i krckavi.
Inače se peku u rerni, ali sam odlučila danas rerni da dam slobodan dan i da ih spremam u aparatu za galete.
Pošto je aparat za galete stabilnija stvar od razvijanja oklagijom, razmišljam sledeći put belo brašno da zamenim nekim drugim. 🙂
Sastojci
– 100 g prosa (80 g samleti, 20 g ostaviti u zrnu)
– 200 g brašna
– 1 kašičica soli
– 75 g sojinog maslaca
– 140 ml sojinog mleka izmešanog sa 1 kašikom šećera ili fruktoze
Priprema
Umesite testo od sastojaka.
Ako ćete peći u aparatu za galete, samo oblikujte loptice i poređajte ih.
Ukoliko se ipak odlučite za rernu, oklagijom tanko razvucite testo i pecite na papiru za pečenje na 180°C oko 20 minuta.
