Ručak, večera ili samo snack, kako god, ove hrskave loptice će vas oduševiti 😀
Sastojci
– proso
– luk
– mrkva
– tikvica
– krušne mrvice
– ulje
Priprema
Skuhati proso i zatim ga zgnječiti drobilicom kao za pire.
U blender ubaciti luk, mrkvu i tikvicu (sirovo), usitniti pa dodati pireu od prosa.
Začiniti, mokrim rukama oblikovati loptice, uvaljati u krušne mrvice i peći u dubokom ulju.
Kada dobiju lijepu boju, izvaditi ih na papirnati ručnik da upije višak ulja.
