Sastojci
– 300 g crvene leće
– 500 ml vode
– začini po želji
– brašno (po potrebi)
– žlica ulja
Priprema
Leću kratko prepržiti te dodati vodu.
Kuhati dok leća ne upije svu tekućinu.
Dok je još vruća, kuhačom (nikako blenderom!) samljeti leću i ostaviti da se ohladi.
Zagrijati pećnicu na 180°C na obje strane.
Dodati začine i brašno (po potrebi) u leću.
Oblikovati kuglice i peći ih 10 minuta.
Izvaditi ih van i namazati uljem.
Staviti ih ponovno u pećnicu.
Nakon 20-25 minuta (ovisi o pećnici), podesite pećnicu da peče odozgora.
Kad poprime zlatnu boju, izvadite ih iz pećnice te poslužite tople s finim umakom od rajčice.
Umak sa slike još je u fazi testiranja 🙂
A Little Foodie
A Little Foodie @ Facebook
A Little Foodie @ Instagram
