Klasično tijesto za lazanje zamijenite najobičnijim domaćinskim mlincima.
Postupak
Izdinstati glavicu nasjeckanog luka na malo ulja, dodati naribane tikvice i još malo miješati i pržiti.
Dodati sojinih ljuspica, oko dvije tri pune šake, šaku suncokretovih sjemenki, žličica soli (malkice i manje),
žličica i pol bibera, žličica i pol origana i sve to onda zaliti s pasiranom rajčicom, malo još sve skupa
dvije minute prokuhati i dodati vode, da bude dosta tekuće.
Do tada zagrijati pećnicu i u neku posudu (najbolje keramičku ili obični protvan, pa ga prekriti papirom za pečenje)
poslagati red po red, mlince i umak, pa mlince, pa umak i peći dok se ne “stisnu” na 230 stupnjeva (oko 15-20 min) na najnižoj rešetki.
