Sastojci
– 200 g heljdinog brašna
– 50 g kukuruznog brašna
– malo ulja
– so
– manja glavica brokolija
– dve pečene paprike
– bebi spanać
– avokado
– crveni luk
– paradajz sos (domaći)
– crne suve masline
– susam
– laneno seme
– godži bobice
Priprema
Od brašna se pripremi testo za picu (brašno, voda, so) i razvuče na crep (koji se prethodno 40 minuta greje u rerni na najjačoj temperaturi).
Posle pet minuta se izvadi i na podlogu se prvo stavi paradajz sos, a onda se sve ostalo poređa.
Brokoli se prethodno prokuva 2-3 minuta na pari, a avokado se preseče da bi se izvadila koštica, pa zatim spoji i tako uvalja u mešavinu crnog susama, lanenog semena i godži bobica.
Nije potrebno više peći.
