Vrlo ukusni, a jednostavni za napraviti!
Sastojci
– mrkva
– tikvice
– brašno
– krušne mrvice
– zobene pahuljice
– začini (sol, papar, crvena paprika)
Postupak
Namočiti zobene pahuljice u malo vode i promiješati, te ostaviti oko 15 minuta da upiju vodu.
Oguliti i naribati mrkvu i posebno naribati tikvice (bez guljenja) te ih ostaviti nekoliko minuta da se iz njih iscijedi višak tekućine.
Kada zobene pahuljice omekane, dobro ih procijedimo te dodamo u smjesu naribanih tikvica i mrkve.
U smjesu dodamo i začine, sve dobro promiješamo te možemo početi oblikovati pogačice.
Nakon oblikovanja, svaku pogačicu ćemo ubaciti i u malo brašna te u krušne mrvice.
Nakon toga, pogačice ubacimo u duboko (zagrijano) ulje i pečemo dok ne poprime zlatnu boju.
