Krompir
Sastojci
– 1 kg krompira
– 3 čena belog luka
– kašika ulja
– bibera
– so
Priprema
Krompir skuvati oko 15 minuta u blago posoljenoj vodi.
Ocediti i začiniti biberom, soli, belim lukom i uljem.
Peći na 250°C oko 45 minuta.
Soja
Sastojci
– soja
– beli luk u prahu
– soja sos
– kašika ulja
– mlevena začinska paprika
Priprema
Soja se skuva oko 20 minuta i dobro ocedi.
Odresci se uvaljaju u začinsku smesu od belog luka u prahu, bibera, soja sosa, kašike ulja, mlevene začinske paprike i peku oko 25 minuta na 250°C.
Serviranje
To obično služim sa zelenom salatom s malo limunovog soka i uz humus.
