Sastojci
Tijesto
– 350 g brašna
– žlica soli
– 1 kvasac instant Dolcela
– 20 ml maslinovog ulja
– mlaka voda
Nadjev
– blitva
– šampinjoni
– luk
– češnjak
– peršin
– bosiljak
– majčina dušica
– origano
– sol
– papar
– vegeta
– maslinovo ulje
Priprema
Zamijesite tijesto i pustite da odstoji.
Dinstajte luk i kad luk posmeđi dodajte češnjak.
Dodajte šampinjone (sitno sjeckane) i blitvu (sitno sjeckanu, blanširanu).
Dodajte začine.
Dinstajte dok voda ne ispari.
Tijesto razvaljajte i stavite na papir za pečenje, pa u pleh.
Na pola tijesta stavite nadjev i ostalom polovicom poklopite.
Peći u pećnici 30 minuta na 180°C.
