Ovo je jedan od ručkova nakon kojeg ne možeš disati narednih 8 sati 😄
Postupak
Žuti grašak namakati dan ranije.
Na malo ulja prodinstati luk i mrkvu zajedno s lovorovim listom i začinima.
Dodati žuti grašak, zaliti vodom i pustiti da krčka.
Nakon pola sata do sat kada je grašak skuhan, umak zgusnuti kukuruznim škrobom.
Začiniti još po ukusu.
Za to vrijeme kuhati rižu.
Prije nego krenemo raditi sve prije navedeno, zamijesimo tijesto za kruh i zaleđeni špinat prelijemo kipućom vodom da se što prije odledi.
U tijesto za kruh osim brašna, vode, kvasca, malo soli i ulja dodamo i suncokretove sjemenke.
Kad se špinat odledi, procijedimo ga i prodinstamo zajedno s češnjakom, posolimo i popaprimo.
Tijesto za kruh razvaljamo i namažemo špinatom, zarolamo i pečemo u pećnici na 180°C dok ne dobije lijepu žuto-zlatnu boju.
Salata je matovilac, radič, ribana mrkva, kupus i cikla.
Volim ju jesti čistu, bez ikakvih octa, alčeta i sličnih dodataka, ali tko voli nek izvoli 😉
Uuuuživajtee 💖💖
