Sastojci
– krumpir
– tjestenina
– crveni luk
– ulje
– mljevena paprika
Priprema
Skuhati krumpir i skuhati tijesto.
Luk narezati na šnite i pirjati na ulju i na kraju dodati mljevenu crvenu papriku.
Krumpir ocijediti i zdrobiti, ali sačuvati vodu od krumpira.
U krumpir umiješati ulje s paprikom i lukom i pomiješati.
Dodati ocijeđeno (neoprano) tijesto i po želji vode od krumpira.
Mora biti više krumpira nego tjestenine.
Jede se uz salatu.
Od vode od krumpira i tjestenine možete skuhati juhicu.
