Sastojci

– tofu
– povrće (ili npr. šampinjoni)
– kurkuma
– crna sol
– papar
– bio vegeta
– vlasac

Priprema

Izmrviti tofu prstima ili vilicom.
Prodinstati na tavici s povrćem po želji ili solo (stavila sam šampinjone).
Začiniti – malo kurkume za boju, malo crne soli koja daje miris jaja, papar, bio vegeta, vlasac.

Vesela veganska kuhinja

Tofu kajgana