Sastojci
Smjesa je kao za palačinke – odokativna 🙂
– tikvice
– prašak za pecivo
– biljno mlijeko
– brašno
– začini
Priprema
Naribati tikvice, zasoliti ih i pustiti u cjedilu da odstoje i puste vodu.
Dobro ih istisnuti od vode, dodati prašak za pecivo i biljno mlijeko pa promiješati.
Dodati začina po želji, ubaciti vode i brašna do čvršće smjese (da je dovoljno tekuća da se može izlijati šefljom u tavu, a da se ne razlijeva okolo) pa peći na srednjoj vatri dok ne porumeni.
Zatim okrenuti i opet peći dok ne porumeni.
