Sastojci
– 300 g testenine
– 250 ml ovsenog mleka
– struk mladog luka
– 2 čena belog luka
– 2 kašike ulja
– 2 kašike brašna
– 2 kašike delikatesnog kvasca
– prstohvat čili papričice
– malo kurkume
– so
– biber
Priprema
Zagrejati ulje i dodati iseckani beli luk, blago propržiti, dodati brašno uz mešanje, propržiti još malo i dolijti malo hladnog ovsenog mleka.
Mešati sve vreme uz dodavanje mleka da se ne bi stvorile grudvice.
Dodati sve začine i kvasac.
U gotov sos umešati kuvanu testeninu i iseckani struk mladog luka.
Posuti s malo kvasca.
