Evo još jedan za ručak, ako vam se danas kuha i niste za prirodu 🙂
Priprema
Na glavici luka popržiti rajčicu, papriku, tikvicu, mrkvu, češnjak i sve što još imate.
Na kokos ulju popržiti na brzinu narezani dimljeni tofu na štapice uvaljan u smjesu lanenog brašna, dimljene paprike, papra i crne soli.
Zgusnuti po potrebi delikatesnim kvascem i sl.
Ubaciti štapiće i kratko prokuhati u umaku koji je već gotov.
Uz to dobro ide obilje svježe salate i kao prilog divlja rižu ili tijesto.
Svima pozdrav i nice day!
