Brza priprema i lagan obrok za vrele dane dok isčekujemo lubenicu. 🙂
Priprema
(za jednu osobu)
Jedan manji crni luk sitno iseckati i dinstati ga kratko sa 1 supenom kašikom ulja.
Ubaciti 150 g iseckanih bukovača, posoliti i promešati.
Sipati oko 300 ml vode, poklopiti i ostaviti da se kuva neko vreme.
Kada voda delimično ispari i dobijete gušću supu, ubacite 1 kašičicu semenki lana, 1-2 supene kašike sojinog mleka u prahu i ostavite da vri bar još minut.
Po želji sipati sok limuna i biber. 😋
