Sastojci
– bukovače
– šampinjoni
– crveni luk
– rajčica
– ljuta i slatka mljevena paprika
– tjestenina po želji
Priprema
Dosta luka se nareže na kockice ili šnite (nije bitno jer će se raskuhati), gljive se narežu na šnitice.
Luk se malo preprži dok ne bude staklasto na malo ulja i onda se dodaju narezane gljive i sol.
To se pirja u malo vode dok se luk ne raskuha.
Nakon što se raskuhao luk, dodaje se ljuta i slatka mljevena paprika, vode po potrebi, malo sosa od rajčice i još malo se kuha.
Može se jesti s tijestom ili kruhom.
