Sastojci
– glavica kelja
– 2 mrkve
– 4 krumpira
– 1 luk
Priprema
Na ulju prodinstati sitno nasjeckan luk dok ne zastakli, zatim ubaciti isjeckanu mrkvu i popržiti ju par minuta, te dodati krumpir (izrezan na male kockice) i isto kratko popržiti (sve uz mješanje da ne zagori).
Zatim dodati kelj (očišćen od tvrdog srednjeg dijela, opran i izrezan na komade po želji) i doliti vode po želji.
Kuhati dok se krumpir ne skuha, a pred kraj začiniti po želji.
Može se dodati i zaprška, veganska kobasica, pasirana rajčica ili koncentrat rajčice itd.
