Sastojci
– ulje
– mladi ili stari luk
– mrkva
– kuhani pir
– crveni grah
– cvjetača
– svježi bosiljak
– delikatesni francuski kvasac
– maslinovo ulje
– začini
Priprema
Na ulju prodinstajte luk i mrkvu narezanu na kolutiće.
Ubacite već kuhani pir, crveni grah, malo cvjetače, stavite začine i svježi bosiljak po želji i zgusnite delikatesnim francuskim kvascem.
Na kraju dodati maslinovog ulja – ne kuhati ga kako ne bi izgubilo svoj vrijedan sastav.
