Sastojci
– crvena leća po želji (100-200 g)
– poriluk
– 3 mrkve
– 5-6 krumpira
– 1 luk
– 200-500 g pasirane rajčice ili svježe zdruckane (gnječene) rajčice
Priprema
Na ulju prodinstati sitno nasjeckan luk dok ne zastakli, pa nasjeckani poriluk popržiti par minuta, zatim ubaciti isjeckanu mrkvu i popržiti ju par minuta, te dodati krumpir (izrezan na male kockice) i isto kratko popržiti (sve uz mješanje da ne zagori).
Na kraju dodati leću i jako kratko popržiti, pa dodati rajčicu.
Uliti vode do željene gustoće i kad zakipi pustiti da se krčka na srednjoj vatri dok se ne skuhaju krumpir i leća (oko 30 minuta).
