Donji sloj
– 170 g oraha
– 10 g kakao maslaca
– 50 g kokosovog ulja
– 2 žlice kakaa
– 15 datulja (prethodno namočenih u vodi barem sat vremena)
– 1 žlica javorovog sirupa
– 1 žličica arome ruma
Rastopiti kokosovo ulje i kakao maslac te dodati kakao i promiješati da se sve sjedini.
Dodati aromu ruma i javorov sirup.
Orahe i datulje smiksati skroz u sitno i dodati smjesu od kakaa.
Utisnuti u kalup i staviti u frižider da se stisne.
Srednji sloj
– 150 g badema (bez ljuskice)
– 100 g indijskih oraščića (namakanih barem sat vremena)
– 50 g kokosovog ulja
– 1 žličica badem arome
– 5-7 žlica javorovog sirupa
Rastopiti kokosovo ulje, dodati aromu badema i javorov sirup.
Bademe i indijske oraščiće samliti skroz u sitno i dodati smjesu od kokosovog ulja.
Dobro sjediniti i utisnuti u kalup na sloj od oraha.
Staviti u frižider da se stisne.
Gornji sloj
– 170 g lješnjaka (bez ljuskice)
– 2 žlice kakaa
– 50 g kokosovog ulja
– 10 g kakao maslaca
– 15 datulja (namakanih u vodi)
– 1-2 žlice javorovog sirupa
– 1 žličica arome ruma
– 1 konzerva punomasnog mlijeka od kokosa
– 100 ml kokosovog vrhnja
Lješnjake popeć u pećnici par minuta.
Rastopiti kokosovo ulje i kakao maslac, dodati kakao, rum i javorov sirup.
U istu smjesu dodati i punomasno mlijeko od kokosa.
Samliti lješnjake i datulje.
Sve skupa staviti u veliku zdjelu, dodati kokosovo vrhnje i izmiksati mikserom.
Preliti u kalup i ostaviti da se torta stisne.
Torta je prava bomba. Uživajte!
