Sastojci
– 340 g pirovog brašna
– 260 g šećera
– 2 vanilin šećera
– 1 žličica praška za pecivo
– 1/2 žličice soli
– 250 g margarina ili biljnog maslaca
– 100 ml sojinog mlijeka
– 100+ g tamne čokolade
– 100+ g čokolade s rižom
Priprema
Sipati u zdjelu sve suhe sastojke pa dodati margarin (NE rastopljeni, samo da je omekšan prethodno na sobnoj temperaturi).
Razmrviti margarin i umiješati, lagano dodavati mlijeko i mijesiti dok se ne dobije lijepo kompaktno tijesto.
Na kraju umiješati sjeckanu čokoladu.
Mokrim rukama uzimati po malo tijesta, oblikovati kuglicu pa ju lagano pritisnuti dlanovima.
Posložiti na papir za pečenje pa peći na 180°C oko 10 minuta.
Kad je pečeno ostaviti desetak minuta da se ohlade/očvrsnu pa zatim vaditi na tanjur 🙂
