Sastojci
– maline (može i drugo voće po želji)
– 250 g rižinih pahuljica (ne dehidrirane rižine već one tvrde od ekozone ili slične)
– 100 g brašna od kokosa (sitno mljevenog)
– 4 dcl domaćeg zobenog mlijeka
– 1 dcl maslinovog ili kokosovog ulja
– 2 žlice muscovado tamnog šećera
– 2 žlice nektara od datulja
– 1 prašak za pecivo
Priprema
Rižine pahuljice samljeti u blenderu skoro u brašno.
Sve promiješati i izliti na papir za pečenje.
Po tijestu poslagati voće.
Staviti u pećnicu 30-45 minuta na 180°C.
Kada je pečeno, preliti toplim preljevom od čokolade (rastopljena čokolada, zobeno mlijeko i malo muscovada ili nekog drugog zaslađivača po želji).
