Podloga
Sastojci
– 200 g Oreo keksića
– 2 žlice kokosovog ulja
Priprema
Sve sastojke stavite u blender, zatim utisnuti u kalup pa staviti u frižider.
Krema
Sastojci
– 2 i pol šalice indijskih oraščića (oko 320 g)
– 1 konzerva kokosovog mlijeka
– 100+ g oreo keksića (po pola, keks-krema)
– limunov sok
Priprema
Indijske oraščiće preliti kipućom vodom i ostaviti par sati.
Zatim ocijeđene prebaciti u blender i smiksati.
Dodati kokos kremu i kremu oreo keksića te malo limunovog soka.
Kad se dobije lijepa glatka krema, ubaciti kekse i kratko zblendati.
Uliti preko podloge pa vratiti u frižider.
Po želji ukrasiti otopljenom tamnom čokoladom i par oreo keksića.
💖💖
