Biskvit
Sastojci
– 215 g brašna (115 g glatkog + 100 g integralnog)
– 215 g šećera
– 50 g kakaa
– 1 žličica sode
– prstohvat soli
– 250 ml zobenog mlijeka
– 100 ml ulja
– 2 žličice octa
Priprema
Pomiješati posebno suhe i mokre sastojke, a zatim pomiješati zajedno.
Peći na 180°C oko 20 minuta.
Iiiako ne bi bilo loše prepoloviti smjesu, ali biskvit je toooliko fin, sočan, mekan da ne smeta sto je malo deblji 🙂
Krema
Za kremu sam smiksala biljni maslac (može margarin), šećer u prahu, kakao u prahu i rastopljenu tamnu čokoladu (ekšli onu za kuhanje), i to je to 🙂
