Sastojci
Torta
– 1 1/4 šalice brašna
– 1/4 šalice kakao praha
– 1 žličica soda bikarbone
– 1/2 žličica praška za pecivo
– prstohvat soli
– 1/2 šalice smeđeg šećera
– 1 šalica biljnog mlijeka
– 6 žlica kaše od jabuke
– 2 žlice octa
– 1 žličica ekstrakta vanilije
Preljev
– džem od jagoda
– 400 g čokolade za kuhanje
– malo biljnog mlijeka
Postupak
Prethodno zagrijati pećnicu na 200°C.
Pomiješati sve suhe sastojke i dodati im sve mokre sastojke, dobro umiješati i uliti u limeni kalup za tortu.
Kad se ohladi, tortu prerezati po pola i premazati džemom od jagoda između dva biskvita.
Cijelu tortu preliti sa istopljenom čokoladom za kuhanje pomiješanu s malo biljnog mlijeka.
Po želji dodati šarene mrvice dr. Oetker.
Tortu dobro ohladiti prije posluživanja.
