Sastojci
– 150 g margarina
– 1 i pol šalica šećera
– 1 vanilin šećer
– 6 žlica veganskog mlijeka (npr. sojino s aromom vanilije)
– 3 šalice sitnijih zobenih pahuljica
– 1 šalica brašna
– 1 čajna žličica praška za pecivo
– po želji: cimet u prahu, smrvljena tamna čokolada, suho voće, bademi, orasi…
Priprema
Pjenasto izmiješajte margarin (koji je odstajao na sobnoj temperaturi ili ga lagano rastopite) sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte 6 žlica veganskog mlijeka, te nekoliko čajnih žlica cimeta u prahu (po želji).
Pomiješajte zobene pahuljice s brašnom i praškom za pecivo, te dodajte smrvljenu tamnu čokoladu (ili suho voće, bademe, orahe…)
Pomiješajte sve zajedno te ukoliko vam je smjesa pre “mrvasta” za oblikovanje – dodajte još par žlica mlijeka.
Oblikujte kolačiće i ubacite ih u zagrijanu pećnicu 15-20 minuta na 180°C.
Kada su gotovi, premjestite na tanjur da se ohlade i servirajte!
